Задай вопрос о товаре специалисту
Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC16DYCL используется для приготовления различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Позволяет заменить на профессиональной кухне сразу несколько видов кухонного оборудования: плиту, жарочный и духовой шкаф, опрокидывающуюся сковороду, конвекционную печь, пищеварочный котел и другие. Модель оснащена цифровой панелью управления, которая позволяет хранить до 99 рецептов с 4 этапами готовки в каждом. Имеет мощность 28.5 кВт, необходимое для работы напряжение составляет 400В. Печь обладает вместимостью 16хGN1/1, расстояние между уровнями 80 мм. Максимальная температура приготовления в духовке 260°С. Дверь рабочей камеры расположена слева.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Габаритные размеры: 1091x938x1900 мм
Панель управления: цифровая
Вместимость: 16 уровней 600х400 мм - GN1/1
Расстояние между уровнями: 80 мм
Частота: 50/60 Гц
Напряжение: 400V 3N~
Мощность: 28.5 кВт
Максимальная температура приготовления: 260°С
Вес: 250 кг
Технологии:
Ручное приготовление:
- Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM
- Пар
- X DRY 30°С - 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE (опция)
- X CORE Термощуп (опция)
Специальные циклы
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- X CLEAN
Автоматическая готовка:
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере:
- X EQUAL
X DOUBLE:
- X DOUBLE: печей (опция)
- X DOUBLE: шкафов шокового охлаждения (опция)
- X DOUBLE: расстоечных камер (опция)
- X DOUBLE: подставок (опция)
Прочие функции:
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Освещение
Технические характеристики:
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE
- Наружный разъём для второго термощупа (опция)
- Цифровая регулировка инжекции воды
Панель управления: цифровая
Вместимость: 16 уровней 600х400 мм - GN1/1
Расстояние между уровнями: 80 мм
Частота: 50/60 Гц
Напряжение: 400V 3N~
Мощность: 28.5 кВт
Максимальная температура приготовления: 260°С
Вес: 250 кг
Технологии:
Ручное приготовление:
- Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM
- Пар
- X DRY 30°С - 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE (опция)
- X CORE Термощуп (опция)
Специальные циклы
- Автоматическая программа чистки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- X CLEAN
Автоматическая готовка:
- Сохранение до 99 программ
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
Распределение воздуха в рабочей камере:
- X EQUAL
X DOUBLE:
- X DOUBLE: печей (опция)
- X DOUBLE: шкафов шокового охлаждения (опция)
- X DOUBLE: расстоечных камер (опция)
- X DOUBLE: подставок (опция)
Прочие функции:
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Освещение
Технические характеристики:
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE
- Наружный разъём для второго термощупа (опция)
- Цифровая регулировка инжекции воды
| Артикул | 46118 |
|---|---|
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 280 |
| Объем в упаковке | 2,1 |
| Страна-производитель | Россия |
| Подключение | 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Установка | Напольная |
| Количество уровней | 16 |
| Тип гастроемкости | 600х400 / GN 1/1 |
| Пароувлажнение | Да |
| Расстояние между противнями | 80 |
| Бренд | Radax |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Новосибирск, ул. Октябрьская магистраль, 3, офис 498.
Доставка в Новосибирске производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (383) 235-98-65 и мы рассчитаем вам условия доставки.
