Задай вопрос о товаре специалисту
Высокоскоростная печь Pratica Rocket Express с двумя магнетронами используется в первую очередь для быстрого приготовления и доготовки замороженных продуктов, полуготовых блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Печь имеет мощность 6,6 кВт и увеличенный объем камеры 21 литр, оснащена цветной сенсорной панелью управления с интуитивно понятным программным обеспечением. Поддерживает несколько языков и позволяет сохранять до 1024 рецептов по 8 шагов в каждом, вмещает емкости формата GN1/2 и GN2/3. В модели реализовано воздействие сразу 3-х типов источников нагрева (инфракрасное излучение, микроволны и конвекция), что позволяет существенно сократить время приготовления. Корпус печи выполнен из нержавеющей стали AISI 430, внутренняя камера - из нержавеющей стали AISI 304. Есть ручной режим приготовления, в печи можно использовать металлическую посуду Pratica.
Подробнее
С нами всегда выгодно!
Мы — официальный дилер завода-производителя
Нашли цену дешевле?
Мы снизим стоимость!
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Задать вопрос
- Наличие на складе
- Документы
- Доставка
Габаритные размеры: 532х805х636 мм
Цвет: рыжий, черный, нержавеющая сталь
Вместимость: GN1/2 и GN2/3
Напряжение: 220В/380В
Размер камеры: 394x362x146 мм
Мощность: 6,6 кВт
Количество магнетронов: 2
Объем камеры: 21 л
Корпус: нержавеющая сталь
Панель управления: сенсорная
Регулируемая температура: от 30°C до 280°C
Микроволны: да
Конвекция: да
ИК нагрев: да
Использование металлической посуды: только оригинальные аксессуары Pratica
Фильтр катализатор: да
Регулируемые ножки: да
Телеметрия: да
Сканер: дополнительная опция
Масса: 88 кг
Особенности:
- Комбинация конвекционного нагрева, высокоскоростного воздушного потока, нижнего инфракрасного излучения и высокоточного микроволнового нагрева, позволяющая сократить время приготовления более чем на 80%, сохраняя высококлассный результат
- Независимо управляемые верхний и нижний нагреватели
- Ударный воздушный поток с регулируемой скоростью
- Возможность сохранения до 1024 рецептов по 8 шагов в каждом, разделенных на 16 групп
- USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
- Ручной режим приготовления позволяет быстро и инстинктивно готовить нестандартные блюда
- Инфракрасный нижний нагревательный элемент с независимым контролем температуры
- Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции
- Функция ежедневной очистки - охлаждает духовку до безопасных температур, а затем предлагает пользователю выполнить рекомендуемый этап очистки
- Работа без вентиляции - прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры
- Наружные части печи не нагреваются во время работы
- Легкий доступ и снятие каталитического нейтрализатора для чистки и обслуживания
- Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания
- Удобный дизайн, позволяющий пользователю самостоятельно выполнять очистку и техническое обслуживание
- Минимальный или нулевой боковой зазор благодаря усовершенствованному дизайну системы охлаждения, позволяющему устранить боковые вентиляционные отверстия и жалюзи
- Подходит для использования с металлической посудой
Цвет: рыжий, черный, нержавеющая сталь
Вместимость: GN1/2 и GN2/3
Напряжение: 220В/380В
Размер камеры: 394x362x146 мм
Мощность: 6,6 кВт
Количество магнетронов: 2
Объем камеры: 21 л
Корпус: нержавеющая сталь
Панель управления: сенсорная
Регулируемая температура: от 30°C до 280°C
Микроволны: да
Конвекция: да
ИК нагрев: да
Использование металлической посуды: только оригинальные аксессуары Pratica
Фильтр катализатор: да
Регулируемые ножки: да
Телеметрия: да
Сканер: дополнительная опция
Масса: 88 кг
Особенности:
- Комбинация конвекционного нагрева, высокоскоростного воздушного потока, нижнего инфракрасного излучения и высокоточного микроволнового нагрева, позволяющая сократить время приготовления более чем на 80%, сохраняя высококлассный результат
- Независимо управляемые верхний и нижний нагреватели
- Ударный воздушный поток с регулируемой скоростью
- Возможность сохранения до 1024 рецептов по 8 шагов в каждом, разделенных на 16 групп
- USB-порт для загрузки и выгрузки рецептов
- Ручной режим приготовления позволяет быстро и инстинктивно готовить нестандартные блюда
- Инфракрасный нижний нагревательный элемент с независимым контролем температуры
- Съемный каталитический нейтрализатор, разрушающий пары, содержащие жир, что позволяет печи работать без вентиляции
- Функция ежедневной очистки - охлаждает духовку до безопасных температур, а затем предлагает пользователю выполнить рекомендуемый этап очистки
- Работа без вентиляции - прошла тестирование EPA 202 и была сертифицирована как устройство, не выделяющее при работе пары, содержащие жиры
- Наружные части печи не нагреваются во время работы
- Легкий доступ и снятие каталитического нейтрализатора для чистки и обслуживания
- Легкий доступ и снятие воздушного фильтра электрического отсека для чистки и обслуживания
- Удобный дизайн, позволяющий пользователю самостоятельно выполнять очистку и техническое обслуживание
- Минимальный или нулевой боковой зазор благодаря усовершенствованному дизайну системы охлаждения, позволяющему устранить боковые вентиляционные отверстия и жалюзи
- Подходит для использования с металлической посудой
| Артикул | 46982 |
|---|---|
| Вид печи | Конвекционная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Вес в упаковке | 110 |
| Объем в упаковке | 0,3 |
| Страна-производитель | Бразилия |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Подключение | 220 В / 380 В |
| Панель управления | Электронная |
| Тип гастроемкости | GN 1/2 / GN 2/3 |
| Бренд | Pratica |
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
0%
0%
0%
0%
0%
X
Ваше имя*
E-mail*
Ваш отзыв*
Введите слово на картинке*
Для продолжения вы должны принять соглашение на обработку персональных данных
У данного товара нет отзывов. Станьте первым, кто оставил отзыв об этом товаре!
Мы находимся: г. Новосибирск, ул. Октябрьская магистраль, 3, офис 498.
Доставка в Новосибирске производится «от двери до двери». В независимости от объема заказа, мы доставим его в любой населённый пункт авто-, ж/д- или авиасообщением. И в каждом конкретном случае менеджер компании предложит Вам наиболее подходящий вариант перевозки.
Обращайтесь по телефону: +7 (383) 235-98-65 и мы рассчитаем вам условия доставки.
